Quanti piatti della tradizione italiana possiamo elencare per il menù di Pasqua? Centinaia, probabilmente, se contiamo le versioni locali di ogni specialità regionale: una varietà sterminata di sapori, combinazioni,...
Scegliere frutta e verdura di stagione è un consiglio sempre valido, ma con l’arrivo della primavera diventa più facile applicarlo senza dover pensare troppo a ricette e combinazioni: con la bella stagione la varietà...
Grandi case vinicole e piccoli produttori, realtà storiche e cantine più “giovani”: nei market Le Rocce da sempre i vini di Valtellina hanno uno spazio speciale, a testimoniare l’importanza del legame con il nostro...
Per la tavola delle feste quest’anno Le Rocce propone una carne selezionata con cura, in arrivo dal Piemonte: dall’8 dicembre nei nostri reparti macelleria sarà disponibile la carne di bue grasso , un prodotto...
Con Le Rocce arriva un’occasione unica per portare in tavola una delle migliori carni del mondo: prossimamente avremo a disposizione una quantità limitata di Wagyu giapponese di grado A4-A5. Trattandosi di una partita...
Gli italiani sono sempre più attenti allo spreco alimentare e i dati migliorano rispetto al passato, ma c’è ancora molto margine per ridurre la quantità di cibo che si butta via. A dirlo è il nuovo rapporto...
Cerchiamo persone motivate, appassionate e pronte a crescere insieme a una realtà che mette al centro qualità, territorio e attenzione alle persone.
