Tutto il gusto della Valtellina da scoprire: nei negozi Le Rocce celebriamo tutti i giorni la tradizione enogastronomica valtellinese, con un’attenta selezione dei prodotti e con iniziative speciali. È il caso dell'edizione 2024 di Destinazione Bresaola, il progetto del Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina IGP.
Il titolo è Valtellina Nascosta e il mercato Le Rocce di Poggiridenti partecipa all'iniziativa con un aperitivo dedicato ai prodotti tradizionali del territorio. Il nostro negozio è infatti uno dei Bresaola Experience point del progetto, luoghi in cui si può gustare l’aperitivo Destinazionebresaola.
Valtellina Nascosta invita a scoprire 15 mete che hanno un posto speciale nel cuore dei valtellinesi, per imparare a conoscere l’anima autentica del territorio, fatta di storie, emozioni, sapori, tradizioni: ad accompagnare il viaggio un’app dedicata e il podcast Storie segrete, che svela vicende e curiosità legate ai 15 luoghi del cuore, mentre i Bresaola Experience point offrono un’esperienza gastronomica unica.
Per Destinazionebresaola naturalmente i protagonisti assoluti del menù sono sapori e profumi tradizionali: il nostro aperitivo comprende un calice di Rosso di Valtellina Doc della Cantina Riter, la Bresaola della Valtellina IGP di Mottolini, il Valtellina Casera DOP 180gg della Latteria di Chiuro, un assaggio di taroz valtellinesi fatti da noi e il pane di segale del Panificio Verona.
Potete gustare l’aperitivo dedicato a Destinazionebresaola tutti i giorni al mercato Le Rocce di Poggiridenti, nel bar o nel dehors.
